넷플릭스가 야심차게 내 놓은 요리 서바이벌 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'이 요리 팬들의 뜨거운 관심을 모으로 있는데요, 이 프로그램에서는 다양한 경력과 배경을 가진 셰프들이, 흑수저와 백수저로 나뉘어 요리 대결을 펼칩니다.
심사위원으로는 국민 요리 멘토 백종원과 미슐랭 3스타 셰프인 안성재가 참여해 그 어느 때보다 공정하고 진지한 평가가 진행됩니다.
'흑백요리사: 요리 계급 전쟁'의 출연진 정보, 요리 대결 결과, 심사위원 구성 등을 총정리 하고 하이라이트 영상 또한 공개하겠습니다.
100인의 참가자가 모두 공개된 영상 및 사전 영상 등의 하이라이트 영상을 한 곳에 모아 두었으니, 번거로움 없이 영상을 즐기셨으면 좋겠습니다.
1. 프로그램의 컨셉과 룰
'흑백요리사: 요리 계급 전쟁'는 경력과 인지도에 따라 셰프들을 두 그룹으로 나누어 대결을 펼치는 요리 서바이벌 프로그램입니다. 흑수저 셰프들은 주로 동네 맛집의 사장님들이나 다양한 요리 경력을 가진 요리사들로 구성되어 있으며, 백수저 셰프들은 이미 스타 셰프로 유명한 분들입니다.
총 80명의 흑수저 셰프들이 도전하고, 1라운드에서 20명만이 살아남아 백수저 셰프들과의 본격적인 대결을 펼치게 됩니다.
심사위원들은 블라인드 테스트를 통해 오직 맛만으로 평가혀며 ,이를 통해 공정한 평가를 이끌어 냅니다. 흑수저 셰프들이 백수저 셰프들에게 도전하여 각 라운드마다 다양한 요리 대결이 펼쳐집니다.
2. 흑수저 셰프 명단(1라운드 생존자)
80명의 흑수저 셰프들 중 1라운드에서 선발된 20인의 생존자.
- 중식여신 (여경래의 제자)
- 히든천재
- 장사천재 조사장
- 반찬 셰프
- 영탉
- 간귀
- 트리플 스타 (모수에서 근무한 이력 있음)
- 원투쓰리
- 이모카세 1호
- 승우아빠
- 철가방 요리사
- 만찢남
- 고기 깡패
- 셀럽의 셰프
- 키친 갱스터
- 야키토리왕
- 요리하는 돌아이 (보류 합격자)
- 급식대가 (보류 합격자)
- 불꽃 남자 (보류 합격자)
- 나폴리 맛피아 (보류 합격자)
3. 백수저 셰프 명단(20인)
백수저 셰프들은 이미 다양한 방송과 요리 경연에서 두각을 나타낸 스타 셰프들로 구성되어 있습니다.
- 최현석: 쵸이닷 총괄 셰프
- 여경래: 홍보각 오너 셰프
- 파브리: 전 우송대학교 글로벌조리학과 교수
- 에드워드 리: 2010 아이언 셰프 우승자
- 오세득: 친밀 오너 셰프
- 정지선: 티엔미미 오너 셰프
- 박준우: 마스터셰프 코리아 시즌 1 준우승자
- 최강록: 마스터셰프 코리아 시즌 2 우승자
- 선경 롱게스트: 레스토랑 익스프레스 우승자
- 조셉 리저우드: 미쉐린 스타 레스토랑 에빗의 오너 셰프
- 이영숙: 한식대첩 시즌 2 우승자
- 김도윤: 미쉐린 1스타 셰프
- 김승민: 마스터셰프 코리아 시즌 1 우승자
- 남정석: 로컬릿 오너 셰프
- 황진선: 진진 오너 셰프
- 안유성: 대한민국 명장
- 장호준: 네기컴퍼니 대표
- 조은주: 터치더스카이 수석 셰프
- 방기수: 전 비채나 총괄 셰프
- 최지형: 리북방 오너 셰프
백수저 셰프들은 프로램 초반에 흑수저 셰프들과의 대결에 참여하지 않고, 2라운드부터 본격적으로 도전을 받습니다.
4. 심사위원 소개
백종원과 안성재가 심사위원으로 참여합니다.
- 백종원: 대한민국 최고의 외식 경영인이자 국민 요리 멘토로, 다양한 요리 프로그램을 통해 쌓은 노하우를 바탕으로 냉정하고 공정한 심사를 진행합니다.
- 안성재: 국내 유일 미슐랭 3스타 셰프이자 ‘모수 서울’의 오너 셰프로, 섬세한 미각과 높은 요리 기술에 대한 이해를 바탕으로 심사를 진행합니다.
5. 2라운드 요리 대결 결과
2라운드에서는 흑수저와 백수저 셰프들이 1:1 대결을 펼칩니다. 대결은 백수저 한명이 호명되어 나오면 흑수저 중 도전자가 나오는 방식으로 진행되는데요, 준비된 재료로 70분 동안 요리를 만들어 심사위원에게 평가를 받습니다.
현재 2라운드에서는 20팀중 9팀의 대결 결과가 공개되었으며, 백수저가 7승을 거두며 흑수저에 비해 우세를 보이고 있습니다.
6. 프로그램의 매력 포인트
- 다양한 요리 분야: 중식, 한식, 양식 등 다양한 분야의 요리사들이 참여해 다채로운 메뉴를 선보입니다.
- 공정한 평가 방식: 심사위원이 눈을 가리고 블라인드 테스트를 통해 평가함으로써 오직 맛만으로 요리사의 실력을 판가름하는 신선한 방식이 눈길을 끕니다.
- 스타 셰프와 신예 셰프의 대결: 기존의 유명 셰프들과 새롭게 떠오르는 신예 셰프들의 치열한 대결이 흥미진진하게 전개됩니다.
7. 앞으로의 관전 포인트
현재 4화까지 공개된 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'은 2라운드의 결과를 앞둔 상황입니다. 다음 회차에서는 흑수저와 백수저의 대결이 어떻게 전개될지, 어떤 셰프들이 최종 라운드까지 살아남을지 궁금증을 자아내고 있습니다.
마치며
'냉장고를 부탁해', '한식대첩' 등과 같은 요리 예능이 많은 인기를 얻었고, 그 이후로 이렇다할 요리 예능이 없었던 것이 사실입니다. 모처럼 제대로 기획한 요리 예능, 더 많은 기대를 해 봅니다.
특히, 새로운 스타들의 탄생이 예상됩니다.
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